Simpang Siuur: Resep Kue Jajanan Pasar: Klepon

TABLOIDBINTANG.COM -

Klepon termasuk salah satu kue tradisional atau jajanan pasar yang tetap disukai. Biasanya kita beli jajanan pasar kesukaan, kenapa tidak mencoba mengolah sendiri dengan resep-resep mudah di bawah ini?

Anda yang suka klepon, kami hadirkan resep klepon yang dijamin tak kalah enak dengan yang biasa Anda beli. Siapa tahu setelah mencoba membuat sendiri kue klepon, Anda mendapat ide untu memodifikasi menjadi jajanan yang lebih menarik lagi.

Kue tradisional atau jajanan pasar seperti klepon juga selalu disambut antusias saat dihidangkan pada acara-acara tertentu, seperti arisan atau saat kumpul bersama keluarga. Tunggu apa lagi, coba resep klepon yang kami hadirkan ini.

Bahan

250 gram ketan putih
4 sdm santan
130 ml air
2 lembar daun pandan
Air secukupnya untuk merebus
Pasta pandan secukupnya

Isi:

125 gram gula merah, sisir

Topping:

200 gram kelapa parut
Garam secukupnya

Cara Membuat

Campur ketan putih, santan, air, dan pasta pandan, uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah dan bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Rebus di dalam air yang sudah diberi daun pandan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
Campur kelapa parut dengan garam, kukus selama 5 menit, angkat dan dinginkan. Gulingkan klepon di atas kelapa parut, siap disajikan.

Hasil: 7 Porsi

Let's block ads! (Why?)

October 15, 2018 at 12:55PM
via Berita Gosip Terbaru Hari ini, Kabar Artis Terkini - Tabloidbintang.com https://ift.tt/2CHIpbS