Simpang Siuur: 敦賀真鯛のフィレオフィッシュバーガー・ポテト添えレシピ審査で最優秀賞

Wednesday, September 30, 2020

最優秀賞に選ばれた「敦賀真鯛のフィレオフィッシュバーガー・ポテト添え」＝敦賀市の敦賀商工会議所で

　敦賀湾で養殖している「敦賀真鯛（まだい）」を使ったレシピコンテストの最終審査会が三十日、敦賀商工会議所で開かれた。最優秀賞に輝いたのは、マダイのフライをバンズで挟んだ「敦賀真鯛のフィレオフィッシュバーガー・ポテト添え」。レシピは公開され、商議所が市内の飲食店に商品化を呼び掛ける。...

中日新聞読者の方は、無料の会員登録で、この記事の続きが読めます。

※中日新聞読者には、中日新聞・北陸中日新聞・日刊県民福井の定期読者が含まれます。

Simpang Siuur