Simpang Siuur: 【濃厚ほろ苦|ちょっぴり甘い】抹茶専門ブランド「千休」と富山発チーズケーキ専門ブランド「ママのチーズケーキ」のコラボアイテム「宇治抹茶チーズケーキ|グルテンフ...

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「毎日の終わりに、ほっと一息つく一瞬を。」をコンセプトとしたチーズケーキとガトーショコラ専門店です。チーフパティシエの芳賀がママのために9年間作り続けたチーズケーキを富山県を中心に自分へのご褒美や大切な人への贈り物として選ばれております。

商品コンセプトに「母への感謝」を込めておりますので、オンラインストアでは商品1つ1つ丁寧に焼き上げており、1梱包に1枚「メッセージカード」を同封しております。

「心に、晴れのいっぷく。」がコンセプトの抹茶専門ブランド「千休(Senkyu)」。京都府宇治市で育てられた本格宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテや抹茶カプチーノ、グルテンフリーの抹茶フィナンシェ・抹茶クッキー缶などを販売しています。

ブランド名の「千休」は、茶の湯を広めた千利休とありがとうの意味をもつ"Thank you"を掛け合わせたもの。感謝の言葉は受け取った側だけでなく送った側も幸せにします。千休は、そんな感謝の言葉で幸せになる人を抹茶を通して増やしていきたいと思い、2019年に創業しました。

「宇治抹茶チーズケーキ|グルテンフリー　1本/¥2,500(税込)送料別」

※本品製造工場では、小麦を含む製品も生産しています。

程よい酸味と爽やかな風味のクリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせたチーズケーキと京都府宇治市で育った香り豊かな宇治抹茶を使用。口に入れた途端広がるチーズケーキのコクと優しい甘さ、口の中で溶け合う抹茶の苦味と渋みのハーモニーをご堪能ください。

チーズケーキには白砂糖を使わずきび砂糖を選び、優しい甘さを意識しております。
チーズ部分にも抹茶部分にも小麦粉を使用せず仕上げております。

1本1本湯煎焼きでテリーヌのように焼き上げたことで、温度によっても変化する口溶けを実現いたしました。口に入れるとスッと溶けてゆく、究極の滑らかさをお楽しみください。

・先行予約開始：2022年5月7日(土)午前10時
・販売ページ：https://store.mamascheesecake.jp/
・商品ページ：https://store.mamascheesecake.jp/products/matcha-cheesecake

※それぞれの画像はイメージ図です。実際と異なる場合がございます。
※発送時期に関するお問い合わせに対してはお答えできません。「出荷完了のお知らせ」メールが届くまでお待ちください。また、新たな情報に関しては下記の公式SNS等にて随時更新いたします。

・ママのチーズケーキ公式Instagram https://www.instagram.com/mamascheesecake.toyama/
@mamascheesecake.toyama
・ハッシュタグ：#ママのチーズケーキ

チーフパティシエである芳賀は母子家庭である母のもとに産まれ、毎日忙しく働いて帰ってきては、休むことなくご飯を作り、溜まった服を洗って干して、仕事に出かける。常に忙しくしている母を横目に、当時の彼女はなにもできませんでした。

ですが、少しでも力になりたいと思い、ご飯の作り方を彼女の祖母に教わっていたそうです。その祖母の大好きな大好きな食べ物が、チーズケーキです。それを知った中学生の芳賀は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになった。

これがママのチーズケーキのはじまりの始まりです。9年経った現在、ママのチーズケーキで母のような多忙なママさんのホッと一息つく一瞬を提供します。

■ 会社概要

会社名：株式会社VentureBlossom
本社：富山県南砺市福光841-1
代表者：代表取締役社長小泉咲吾
設立：2020年8月16日

会社社名：株式会社千休
本社：〒102-0074　東京都千代田区九段南1-5-6 りそな九段ビル5F KSフロア
代表：久保田夏美
設立：2019年3月

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