偽肉ハンバーガーで話題となったImpossible Foodsが、2019年に発表した偽肉ソーセージ、Impossible Sausageを正式に発売しました。米国では1月下旬からジョージア、ミシガン、イリノイ、ニューメキシコ、アラバマの5つの州にある139のバーガーキングでテスト販売を開始します。Impossible Foodsは昨年、ピザチェーンのリトル・シーザーズで偽肉ソーセージを使ったメニューをテスト販売しました。1月下旬からのバーガーキングでは、Croissan'wich(クロワッサンウィッチ)のソーセージ部分をImpossible製品に置き換えた、Impossible Croissan'wichを販売するとのこと。バーガーキングは昨年、Impossibke Meatを使用したImpossible Whopperの試験販売でも協力していました。
Impossible Porkと同様、Impossible Sausageもイスラム教徒が使用できる食材ハラールと、ユダヤ教徒の食材コーシャに含まれるように成分を考慮してあるため、いずれの人々も安心して食することが可能です。
Impossible Croissan'wichは期間限定メニューとして提供される予定。それらがどれぐらいおいしいのか、日本に入ってきたときは是非とも試してみたいものです。
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January 07, 2020 at 03:58PM
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バーガーキング、米国5州で偽肉クロワッサンウィッチ試験販売。Impossibleの偽肉ソーセージ使用 - Engadget 日本版
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