GS25, 흥행 보증수표 `참치마요` 버거 출시 - 매일경제 - 매일경제

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GS25 `참치마요 듬뿍버거`. [사진 제공 = GS리테일]

GS25는 `참치마요듬뿍버거`를 출시했다고 2일 밝혔다.

참치마요듬뿍버거는 불고기 패티와 훈연 햄, 양상추 등 햄버거 구성에 참치, 마요네즈, 양파로 배합된 참치마요샐러드를 토핑했다.

GS25는 참치마요를 주 재료로 한 편의점 먹거리가 인기를 끄는 것에 주목했다. 실제 GS25에 따르면 최근 3년간 `3단 참치샐러드 샌드위치`와 `참치마요 주먹밥`, `참치마요 김밥`은 매년 각각 카테고리에서 누계 판매량 3위 내에 랭크됐다.

GS25는 참치마요듬뿍버거를 시작으로 인기 식재료를 새로운 방식으로 재해석하거나 다른 카테고리 상품에 활용한 다양한 먹거리 지속 선보인다는 계획이다.

이지영 GS리테일 햄버거 담당 MD는 "익숙한 식재료를 새로운 방식으로 활용하거나 인기 메뉴를 각각 다른 카테고리 상품에 적용하는 스위치 콘셉트를 적용해 참치마요듬뿍버거를 선보이게 됐다"며 "새 먹거리와 경험을 제공할 수 있는 상품을 선보이기 위해 혁신적인 시도를 이어갈 것"이라고 말했다.

[신미진 기자 mjshin@mkinternet.com]
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September 02, 2020 at 07:44AM
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