食べれば美しくなれる！？ プロテインを使ったスイーツが渋谷『グロリアスチェーンカフェ』に登場 - ニフティニュース

食楽web

　最近よく聞かれるようになった「ギルトフリー」って知っていますか？　英語で書くとguilt free。訳すと「罪悪感を感じない」という意味で、ケーキを食べたいけれど、カロリーが気になる、ナッツチョコを食べたいけれどニキビが気になる、といった、欲望の裏にうっすらと潜む罪悪感、あれを感じないという食べ物＆飲み物のことを指します。

　ちなみに罪悪感だけではなく、化学食品や保存剤不使用などの、安心素材でヘルシーなお菓子も「ギルトフリー」のスイーツです。

　そんなギルトフリーなスイーツ＆ドリンクが渋谷の『Glorious Chain Cafe』に登場。実はこのスイーツ＆ドリンクは、MIYASHITA PARK Southにある「GRIT NATION」がプロデュースするプロテイン「Morning Ritual」（モーニングリチュアル）を使用したメニューなんです。

「Morning Ritual」はホエイプロテインを主原料に、最強のスーパーフードである「モリンガ」、自然由来のアミノ酸を含む「マカ」、オメガ3系脂肪酸を多く含む「フラックスシード」の粉末を配合し、全て自然由来の材料でつくられたプロテインパウダーです。

　中でも「モリンガ」は90種類以上の栄養素を持ち、地球上で最も高い栄養成分を含む植物と言われるミラクルツリー。ポリフェノールを始めとする抗酸化物質を46種類も含み、デトックスとアンチエイジングに加えて美肌作りにも効果があります。さらに腸内環境を整えるため乳酸菌とオリゴ糖もプラス。日々の食事で不足しがちなタンパク質を補い、栄養習慣を変えることで体の変化を実感することができるプロテインです。

　罪悪感がない上に、美肌づくりや整腸効果も期待できるスイーツとドリンクを紹介します！

「抹茶のティラミス」

800円

　マスカルポーネチーズを贅沢に使用したクリームに「Morning Ritual」を混ぜ合わせ、抹茶をしみ込ませたスポンジを重ねた抹茶のティラミス。クリームにヨーグルトを加えることで最後まで飽きずに食べられる食感に仕上がっています。トッピングには食感のアクセントになる栗とホワイトチョコレート、ほろ苦い味わいの抹茶パウダーを使用。砂糖の代わりにはちみつを使用してギルトフリーに仕上げています。色合いも爽やか！

「アサイーボウル」

1000円

　ポリフェノール豊富なアサイーピュレに「Morning Ritual」を混ぜ、通常アサイーボウルではなかなか摂りにくいタンパク質をカバー。ヨーグルトをベースにたっぷりのフルーツとグラノーラを加えた栄養バランスに優れた一品。1杯で理想的な朝食の代表である、鮭一切れ分に相当するタンパク質約10gを補うことができる「Morning Ritual」をミックスしています。

プロテインドリンク＆プロテインスムージー

左から「シトラスプロテインドリンク」700円、「ミックスベリープロテインスムージー」800円、「抹茶甘酒プロテインドリンク」800円

　登場するドリンクとスムージは3種類。

　オレンジ、レモン、ライムを贅沢に使って仕上げた爽やかなフレーバーのプロテインジュース「シトラスプロテインドリンク」。すっきりと飲みやすくプロテインを飲み慣れない方にもおススメです。

「ミックスベリープロテインスムージー」は、ミックスベリー、バナナ、ミルクをミックスしたビタミンや食物繊維も取れる満足感のあるスムージー。プラス100円でミルクを豆乳に変更できます。

　飲む点滴ともいわれる甘酒を使ったプロテインドリンク「抹茶甘酒プロテインドリンク」は、抹茶を混ぜて飲みやすさもアップ。「体に良い」は手放さず、甘いものが飲みたい時にぴったりです。

　さらに、Glorious Chain Cafe×GRIT NATIONプロテインメニューを注文後、『Glorious Chain Cafe』と『Morning Ritual 』のアカウントをフォロー、もしくはアカウントをタグ付けしてインスタグラムに投稿すると、タンパク質約10gを補うことができる携帯用の「Morning Ritual」1包をプレゼントする企画も開催中です。（※予定数がなくなり次第終了）

　甘いものを食べたい、飲みたいけれど体が、という人はもちろん、最近流行ってきているギルトフリーって何？という人まで、この機会に味わってみてはいかがでしょうか？

●DATA

店名：グロリアスチェーンカフェ渋谷

住：東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
TEL：03-3409-5670
営：11:30〜23:00 （L.O.22:00） ※都合により変更になる場合あり
休：不定休
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GRIT NATION Shibuya

住：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F 22100
TEL：03-3400-9884
https://gritnation.jp/
※価格は全て税込

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November 10, 2020 at 08:50AM
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