鳥貴族、新業態「トリキバーガー」を8月23日にオープン 第2の柱として育成 - ITmedia

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　鳥貴族ホールディングス（HD）の子会社である「TORIKI BURGER」（大阪市）は8月5日、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」1号店のオープン日を8月23日にすると発表した。また、全メニューのラインアップも公開した。

店舗外観（出所：リリース、以下同）

　鳥貴族グループの新ブランド1号店は、東京・大井町にオープンする。店舗デザインは白色と木を基調としたデザインとした。アクセントとして、グループのアイデンティティーである黄色を配色した。

　メインの商品となる「トリキバーガー」は、1枚もののむね肉100グラムにサクサクの衣をつけてバンズで挟んでいる。このバーガーを、ポテトとドリンクMをセットにして590円で提供する。

通常メニュー

　また、モーニングメニューとして、ニョッキとドリンクMが付いた「たまごロールセット」（490円）や、「ベーコンエッグ」（ドリンクS付き、290円）なども販売する。

朝食メニュー

　鳥貴族HDは、コロナ禍の影響で居酒屋業態の鳥貴族が苦戦していることから、トリキバーガーを開発。今後、第2の柱として成長させていく方針を示している。

居酒屋以外の業態を育てる（出所：鳥貴族ホールディングス決算説明資料）

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