【週末どうする？】甘いもの好きな人におすすめしたいスイーツ - 徳島新聞

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　11月に入って今年も残すところ、あと２カ月となりました。ハロウィーンも終わって次のイベントはクリスマスでしょうか。今回の「週末どうする？」はクリスマスまで待ちきれない甘いもの好きな人のために、お薦めのスイーツを紹介します。

　県内スーパー大手のキョーエイは、イタリア発祥のスイーツ系パン「マリトッツォ」になると金時を使った「ナルトッツォ」を発売しました。生クリームとマスカルポーネチーズを混ぜ合わせたクリームは程よい甘さで、中心部の芋あんまで到達すると味の変化を楽しめます。

　美馬市にオープンした自家製小麦のお店「mimori」は、小麦の卸売会社「実森ラボラトリー」が土日限定で営業しているお店。小麦を知り尽くしたプロが作るクレープやマフィンといったデザートが堪能できます。

　ほかにも人気のフルーツサンド専門店「纏（まとい）」や、中華そば店がフルーツサンドの移動販売をする「ohelo papa」など、思わず足を運びたくなるお店が満載です。ぜひご覧ください。

■なると金時使った「ナルトッツォ」!? スイーツ系パン「マリトッツォ」のご当地版登場 キョーエイが販売

　全国的にブームとなっているイタリア発祥のスイーツ系パン「マリトッツォ」が、鳴門特産のなると金時を使ったご当地デザート「ナルトッツォ」として生まれ変わった。スーパー大手のキョーエイ（徳島市）が発売しており、話題となっている。

■美馬市に自家製小麦のお店「ｍｉｍｏｒｉ」がオープン

　国産小麦キタノカオリやパスタに使われるデュラム小麦など１０種類以上を自家栽培する小麦粉の卸売会社「実森（みもり）ラボラトリー」（美馬市脇町馬木）が、自家製小麦のお店「mimori」を同所に土日限定でオープンさせた。小麦粉のほか、クレープやマフィンなどを販売している。

■30分で完売！？行列必至のフルーツサンド専門店「纏」オープン

　フルーツサンド専門店「纏（まとい）」が、藍住町東中富にオープンした。開店の午前11時を待たずに行列ができ、30分で売り切れる日が多いという人気ぶり。あまりの売れ行きに、現在は同11時から100～150個、午後5時から約50個限定の2部制で販売している。

■美波の人気中華そば店がフルーツサンドの移動販売 FRUIT SANDWICH ‘ohelo papa

　「‘ohelo papaはハワイ語でいちごという意味なんです」と屈託のない笑顔で話すスタッフの川尻諭有子さん（美波町出身）。藍色の車と赤いパラソル、いちごサンドが描かれたタペストリーが目印だ。

■噛みしめるほど奥行きのある生地 店主の思いを凝縮した三角スコーン H.M.scone

　ずばり、好きな食べ物はスコーン。店主の魚谷愛さん（徳島市出身）が店を開いて丸5年。週3日のオープン日は300〜400個のスコーンを焼き、それ以外の日は仕込みに明け暮れていても、好きの気持ちはずっと変わらない。

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