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Monday, March 21, 2022

日本ヴィーガン界を牽引するAIN SOPH.の伝説の店舗がフランチャイズとなって再始動!FC加盟店の募集を開始 ~ ヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. rippl... - アットプレス(プレスリリース)

simpangsiuur.blogspot.com

株式会社真(本社:豊島区、代表取締役:白井 由紀)の運営する「AIN SOPH.」(アインソフ)は、2020年末に世界中の人たちに愛され惜しまれつつ閉店したヴィーガンバーガー専門店「AIN SOPH. ripple」を新たにフランチャイズ化し、「ヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. ripple」として再始動。FC加盟店の募集開始いたしました。

ヴィーガンバーガー

■「食のSDGsを通して世界の環境活動に貢献する。」

これからの生き方にマッチした、人も地球も歓ぶ唯一無二のヴィーガンバーガーで日本全国、そして世界に展開していきます。

AIN SOPH. ripple

■0次募集開始!

今回は0次募集のため、まずは一緒に時代の波を作っていく方を募集します。

クリスピーソイチキンバーガー

《AIN SOPH.フランチャイズ店舗の強み》

01:人も地球も歓ぶ新しいスタイルのヴィーガンバーガーを提供することで、世界中が取り組むSDGsにも貢献しながら最先端ビジネスにスムーズに参入できる。

02:アインソフセントラルキッチン開発の代替肉とプラントベースチーズをはじめとするオリジナル食材の供給や、店舗運営のノウハウ、メディア戦略など、ヴィーガンのプロフェッショナルであるAIN SOPH.が完全バックアップ。飲食未経験者でもスムーズに開業が可能です。

アインソフ開発の代替肉

03:今後ますます増える、ヴィーガン食に関心の高い顧客層や外国人観光客にダイレクトにアプローチできる。コロナ以前は連日超満員であった「AIN SOPH. ripple」のブランド力で、アフターコロナのインバウンド需要や流行に敏感な顧客のニーズを強力にキャッチ。

04:AIN SOPH.は、ヴィーガンの方々やヴィーガンに興味のある方、AIN SOPH.自体を認知されている方々が目的来店をされるため、2等立地で出店可能。

(参考商品)

ドロップチーズバーガー

『ドロップチーズバーガー』

■AIN SOPH.オーナー、株式会社真 代表取締役 白井 由紀

代表取締役 白井 由紀

2009年「株式会社真」を設立、同年、ヴィーガンレストラン「アインソフ」を創業。

銀座本店、アインソフジャーニー新宿店、アインソフソア池袋店、アインソフリプル歌舞伎町店、アインソフジャーニー京都店、Trueberry広尾店、中目黒店、表参道店、アインソフセントラルキッチン、アインソフアトリエなど10箇所を運営。12年にわたり、日本のヴィーガン市場を牽引する。不動産オーナーとしてシェアハウス30室、アパートマンション賃貸ビル100室以上を管理。2009年より、師について瞑想をライフスタイルとする。コロナ以前は年に5回はインドを巡礼し、聖典に親しみ、ヴェーダの叡智を生かしたライフスタイルや会社経営をしている。

・日本ヴィーガン協会理事

・農水省ベジタリアン又はヴィーガンに適した食品等JAS制定プロジェクトチーム委員

・スタジオ・ヨギー様にて料理講師を務める

AIN SOPH.コンセプト

https://www.ain-soph.jp/concept

FC募集ページ

https://www.ain-soph.jp/fc

■『ヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. ripple』FC加盟についてのご質問は、

 以下問い合わせ先までお願いいたします。

株式会社真

mail: media@ain-soph.jp

【会社概要】

名称 :株式会社真

代表者:代表取締役 白井 由紀

所在地:東京都豊島区東池袋3-5-7 ユニオンビル1F

設立 :2009年7月

資本金:1,000万円

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