＜独自＞トリキバーガーの関西１号店は京都 ８月下旬開業予定 - 産経ニュース

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トリキバーガーセット

鳥貴族ホールディングスが手がけるバーガー業態「トリキバーガー」の関西１号店が、京都市伏見区に出店されることが３１日、分かった。飲食・物販の複合店舗内で８月下旬に開業予定。「トリキバーガー」は令和３年８月に１号店を出店し、現在は東京都の品川区と渋谷区で計２店舗を展開している。これまで同社の大倉忠司社長は昨年中に大阪市内での出店を目指していたが、関西での出店計画を見直した。

鶏肉や野菜、バンズに使う小麦まで国産にこだわったチキンバーガーが特色。ただ、ブランド認知を高めようと出店した都内の店舗では、当初想定した売り上げや利益の水準に達せず、店舗の減損損失を計上するなど苦戦している。

京都で出す３号店はフードコートやみやげ店が入る「京都伏見稲荷ＯＩＣＹ（オイシー）ビレッジ」内に出店。学生も多く、観光客でにぎわうエリアで地の利はある。苦戦する既存店舗との違いをどう出すかに注目が集まりそうだ。

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