モスの「淡路島産たまねぎバーガー」 今年も生の新玉ふんだんに 「定番」の1.6倍、5月から販売 - 神戸新聞NEXT

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５月１日から期間限定で販売される「淡路島産　たまねぎバーガー」＝神戸市中央区港島中町６

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　ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を運営するモスフードサービス（東京）は、５月１日から関西と四国地域の２０９店で、淡路島産の生の新タマネギをふんだんに使った「淡路島産たまねぎバーガー　和風しょうゆ仕立て」を販売する。１０万５千食限定で、なくなり次第終了する。

　同社はタマネギの収穫体験などで淡路島の農家と関係を築き、２０１６年に初めて中国・四国地域で同バーガーを発売した。１９年には関西にもエリアを広げ、以来、タマネギが旬を迎えるこの季節に契約農家から調達し、販売している。

　使用するタマネギは定番の「モスバーガー」の１．６倍の量で、甘さやみずみずしさを感じてもらえるようスライス状にし、かつお節やしょうゆベースのソースなどと合わせて和風に仕立てた。４８０円。チーズ入り（５２０円）もある。同社は「農家さんがつくってくれたおいしいタマネギ。今年もお届けします」としている。（大盛周平）

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