ベイクルーズが運営する、来年25周年を迎えるアメリカンハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」より、新たなコンセプトを掲げる新ブランド「J.S. BURGERS Jr.(ジェイエスバーガーズジュニア)」が5月3日(金)、越谷レイクタウンmoriに初出店する。
新ブランド「J.S. BURGERS Jr.」がOPEN
「J.S. BURGERS Jr.」は、「すべてがちょうどいい」をコンセプトに、高品質で丁寧に調理したグルメバーガーを、より身近に提供するスマッシュバーガー専門店。
手作りで熱々なスマッシュバーガーには、かぶりつくワクワク感や、食べ進めるたびにクセになる味付け、食べ終わったときの満足感、気軽に立ち寄れるお手頃感など、すべてのバランスを考えぬいた「ちょうどいい」がつまっている。
安心安全な食材にこだわり、端材まで余すことなく使用して作る自家製ソースは、野菜の栄養がたっぷり！体に優しく毎日でも食べれる完全食バーガーを目指している。
自慢のスマッシュバーガーは3種類
「J.S. BURGERS Jr.」自慢の「スマッシュバーガー」¥880(税抜)～は、ホルモン剤フリーで飼育された100％牛パティを鉄板の上でプレスしてカリカリに焼き上げた、2枚重ねのダブルパティを採用。
甘い玉ねぎと自家製トマトケチャップに、小ぶりでふわっとした軽い食感のオリジナルバンズで挟んだ、幅広い人が楽しめるハンバーガーに仕上げている。
種類は、肉の旨味と食感を最大限まで高めたダブルパティに、自家製トマトケチャップ、グリルオニオンとフリルレタスを挟んだ王道の「チーズバーガー」、
燻製香るベーコンとローストしたマッシュルームを組み合わせた食べ応え十分な「ベーコンチーズバーガー」、
和風香るサツマイモテリヤキソースを使用した「テリヤキエッグバーガー」をラインアップ。
サイドメニューには、トランス脂肪酸フリー、アレルギーフリーのフライドポテトに、自家製バターミルクチキンナゲットやオニオンリングを取り揃えている。
価格は¥450(税抜)～。ディップソースは、毎日店舗で仕込むオリジナルの自家製トマトケチャップやクリーミーマスタードから選択可能だ。
デザートやドリンクメニューも充実
また、店舗で一つひとつ揚げているチュロス＆ソフトクリームは「チョコベリー」¥680(税抜)と、
「キャラメルアップル」¥680(税抜)の2種類。
ココナッツミルクをベースとしたスムージーは、100％マンゴーで作り上げる「マンゴースムージー」¥600(税抜)と、
バナナやピーナッツバター、豆乳を合わせた「バナナナッツスムージー」¥600(税抜)の2種類を取り揃えており、濃厚な味わいなのにさっぱりとした後味で、ハンバーガーと一緒に味わうのもおすすめだ。
なお、スマッシュバーガー、サイドメニュー、チュロス＆ソフトクリームについては単品でもテイクアウトでも注文できる。
オープン記念キャンペーンを実施
この度、新店舗オープンを記念して、5月3日(金)～5月6日(月)の期間中「J.S. BURGERS Jr.」を利用した人に、オリジナルのトートバックや、最大11500円分お得なハッピーチケットが当たるガラポンチャレンジを開催。
来店者1組ごとに1回、ガラポンチャレンジにトライできる。ノベルティはなくなり次第終了となるので、気になる人はお早めに。
資源の有効利用の取り組みについて
地球環境に優しい資源の有効利用に取り組むことを掲げている「J.S. BURGERS Jr.」では、店舗で使用する包材はプラスチックは使用せず資源を活用。古材やペットボトルをリサイクルした内装や食器も積極的に取り入れ、自然保護や環境保護にも心がけた活動を行っていく。
スマッシュバーガーを味わいに「J.S. BURGERS Jr.」へ足を運んでみては。
■越谷レイクタウン店
住所：埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 越谷市レイクタウンmori 1F
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30) ※館に準ずる
J.S. BURGERS Jr.公式HP：https://www.jsburgersjr-flavorworks.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/js_burgers_jr
(丸本チャ子)
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