Selain Rendang, Berikut 6 Rekomendasi Kuliner Lezat Khas Padang yang Wajib Dicoba
TribunTravel.com/ Gigih Prayitno
TRIBUNNEWS.COM - Kuliner khas Padang, Sumatera Barat memang sudah terkenal bahkan di seluruh dunia.
Rendang salah satu makanan dari Padang ini didapuk hidangan paling lezat no 1 di dunia versi CNN Travel 2017.
Namun ternyata kuliner khas Padang tidak hanya rendang saja, dilansir dari berbagai sumber Tribun Travel merangkum 6 kuliner asli Padang yang harus kamu coba.
1. Dendeng Balado
Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu ditambahkan dengan bumbu sambal balado pedas.
Sebelum daging dendeng dicampur dengan bumbu, dendeng ditumbuk supaya bumbu sambal balado semakin meresap ke dalam serat-serat daging.
Perpaduan rasa pedas dan daging sapi ini mempunyai kenikmatan tersendiri bagi para pecinta kuliner.
2. Gulai Tunjang
Gulai Tunjang adalah makanan yang terbuat dari kulit kaki sapi lalu dimasak bersama kuah santan pedas.
Supaya aroma dari gulai ini menjadi kuat ditambahkan juga daun serai dan daun jeruk di dalam sajian ini.
No comments:
Post a Comment