1400円の限定バーガー登場 オリオン初のクラフトビールと味わおう - 沖縄タイムス

　【名護】「７５ＢＥＥＲ」（ナゴビール）に合うハンバーガーを食べてもらいたいと、市城でタコスなどを提供する具志堅多幸寿（タコス）の島袋正健店主（３０）が、県産アグーや地元食材をたっぷり使った「７５Ｂｕｒｇｅｒ」（ナゴバーガー、税抜き１４００円）を２月末まで、期間限定で販売している。

ボリューム満点の７５Ｂｕｒｇｅｒ＝名護市城

　ナゴビールはオリオンビール初のプレミアムクラフトビール。昨年１０月に北部地区の飲食店で先行発売され、１２月から全県販売されている。島袋さんはナゴビールの全県発売をきっかけに新メニュー作りに取り組み、完成させた。

　高さ１２センチのハンバーガーの中には、塩味の効いたアグーの生ハム、包丁で大きめにミンチした牛肉のパティ、シークヮーサーで漬けたゴーヤーの特製ピクルスなどが詰まっている。具は地元のパン屋に特注したバンズで挟んだ。

　島袋さんは「ボリューム満点で、食べてもらえれば絶対に満足する。県民だけでなく海外からのお客さんにも喜んでもらえるハンバーガーを食べてほしい」と来店を呼び掛けている。

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February 04, 2020 at 05:36AM
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