ＫＦＣ、「ドラゴンフルーツバーガー」発売 ベトナム・サービス - NNA.ASIA

レッドドラゴンフルーツを使ったエビカツバーガーの実物＝21日、ハノイ

米系ファストフードチェーン「ＫＦＣ（ケンタッキーフライドチキン）」をベトナムで展開するＫＦＣベトナムは21日、主要都市の店舗で、レッドドラゴンフルーツを使った「ドラゴンフルーツバーガー」を発売した。新型コロナウイルス感染症の流行などで同果物がだぶつく中、各社が新たな活用法を模索している。

ホーチミン市、南部ドンナイ省、ビンズオン省、バリアブンタウ省ブンタウ市、ハノイの各店舗で21日に発売した。他地域では24日に販売を開始する。

ドラゴンフルーツのパンを使ったバーガー単品の価格は、エビカツバーガーが４万2,000ドン（約196円）、ローストチキンバーガーが４万7,000ドン、チキンカツバーガーが５万1,000ドン。４月30日までのプロモーション商品となる。

台湾に本拠を構えるアジア太平洋食品肥料技術センター（ＦＦＴＣ）によると、ベトナムはアジア最大のドラゴンフルーツ生産国で、収穫量の80～85％は中国を中心に輸出している。昨年末から新型コロナウイルス感染症が中国で広がり、ドラゴンフルーツの中国などへの供給が滞っているため、内需の開拓が進められている。

ＫＦＣベトナムが「ドラゴンフルーツバーガー」３種類を発売した＝21日、ハノイ

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March 22, 2020 at 10:07PM
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