Honbo的最重量級漢堡是Honbo 2.0，用4塊2安士 USDA Double Gold 等級威斯康辛州牛肉漢堡扒、雙重芝士、自家醃製青瓜、洋蔥及秘製醬汁製成，帶來無窮滋味享受，他們特意將漢堡分成4層，這樣每一層都可以夾到更多芝士，達到流出來的效果。
Honbo
地址：灣仔日街日新樓地下
電話：25678970
The Butchers Club
真的想不到，香港這個彈丸之地，可以有這麼多的出色漢堡包店。The Butchers Club可算是相對地歷史悠久了，2016年到2018年成為米芝蓮指南推介，亦是香港首間用熟成牛肉來做漢堡。
這間漢堡的份量真的是隨大家喜好，有輕盈一點，有經典漢堡，也有Double Happiness的雙層漢堡，而筆者也聽說過更加有Sercet Menu就是Triple Happiness，真的可遇不可求，去到也可以一試鴨油薯條，用鴨油炸過真的特別香。
The Butchers Club
地址：灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖
電話：25282083
Burger Joys
Burger Joys的來頭可算是最大，國際旅遊網站Big 7 Travel發佈的「全球50間最佳漢堡店」中排行第31位，也是香港唯一一間上榜，主打以紅酒和牛油烹製漢堡肉。
鎮店之賽是這個Signature Double Cheese Burger，漢堡用USDA 美國安格斯牛肉製成，再加上寇比芝士及車打芝士，最重要是他的麵包，是由米芝蓮得獎主廚Michael Gillet提供特別配方給Burger Joys而成。
Burger Joys
地址：灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
電話：27871288
Morty’s Starstreet
雖然Morty’s Starstreet寫着是星街，但千萬不要去錯，他是在永豐街的。雖然這間店主打很多薄牛肉疊起來的New York Sandwich，但同樣是牛肉，他們的漢堡包也是相當出色，主打猶太式低溫煙燻，所以食起來充滿咸香。
Morty’s Starstreet
地址：灣仔永豐街永豐樓地下
電話：36650890
樂景快餐店
雖然外國漢堡包好食，但有時候卻會懷愐港式的變奏版漢堡。樂景快餐店1978年已經開業，招牌的芝士蛋漢堡，漢堡用人手搓成，加上芝士、煎蛋和茄汁，很有童年的味道。
樂景快餐店
地址：灣仔巴路士街17號地舖
電話：25721843
YOU MAY LIKE
Esquire_Paper
Esquire Magazine
以優惠價訂閱一年雜誌，可獲贈精選訂閱禮品。
Subscribe
June 16, 2020 at 06:26PM
https://ift.tt/3hUPEyO
推介5間灣仔漢堡包店丨Burger Joys用紅酒煎漢堡定Honbo 8安士重量級漢堡好啲？ | Esquire HK - Esquire HK
https://ift.tt/2Cspq6q
No comments:
Post a Comment