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Tuesday, August 25, 2020

漢堡王被揭用過期食材罰款逾91萬人民幣 - on.cc東網

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內地官媒「315晚會」早前揭發,江西南昌市餐飲連鎖企業「漢堡王」多間分店用過期麵包和偷工減料等問題。南昌市監局周二(25日)通報稱,對涉事分店罰款逾91萬元(人民幣,下同,約104萬港元),多名負責人合共被罰近282萬元(約321萬港元)。

市監局通報稱,6間分店確實存在使用超過保質期的食品原料生產漢堡包,做法違反有關規定,遂作出處罰。市監局又表示,在全市範圍內開展食品安全風險隱患排查,嚴查違法違規行為。

官媒上月中表示,接獲內幕人士舉報,漢堡王存在管理問題,有員工製作漢堡包時偷工減料,例如少放一片番茄或芝士;經理又讓員工將過期麵包更換食品標籤或保質期等,曾有食客進食後出現腹瀉等情況。涉事公司隨後發聲明道歉,承認管理失誤,並將配合官方調查。

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August 26, 2020 at 12:54PM
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