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Monday, July 31, 2023

<独自>トリキバーガーの関西1号店は京都 8月下旬開業予定 - 産経ニュース

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トリキバーガーセット

鳥貴族ホールディングスが手がけるバーガー業態「トリキバーガー」の関西1号店が、京都市伏見区に出店されることが31日、分かった。飲食・物販の複合店舗内で8月下旬に開業予定。「トリキバーガー」は令和3年8月に1号店を出店し、現在は東京都の品川区と渋谷区で計2店舗を展開している。これまで同社の大倉忠司社長は昨年中に大阪市内での出店を目指していたが、関西での出店計画を見直した。

鶏肉や野菜、バンズに使う小麦まで国産にこだわったチキンバーガーが特色。ただ、ブランド認知を高めようと出店した都内の店舗では、当初想定した売り上げや利益の水準に達せず、店舗の減損損失を計上するなど苦戦している。

京都で出す3号店はフードコートやみやげ店が入る「京都伏見稲荷OICY(オイシー)ビレッジ」内に出店。学生も多く、観光客でにぎわうエリアで地の利はある。苦戦する既存店舗との違いをどう出すかに注目が集まりそうだ。

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約束の再会100人隊デート【四天王寺の骨董市】 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン

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こんにちは、035ロンゴアミーゴです。

先月、アメリカから帰国していた

・TB プクちゃん  ・070 カーリーちゃん

お2人と一年前の約束を果たすべく♡再会してきました!

ちょうど一年前にブレスレット作り体験とカフェ等、奈良を周遊しました。

お2人の優しく穏やかな眼差しや、振る舞いは居心地が良く、見習いたいと思う女性です。

100人隊の活動を通しての〝出会い〟に感謝!

海外で暮らすお2人が

「また来年帰るから、その時は遊んでね!」とカーリーちゃんの夏の帰国のタイミングでまた再会出来れば…!と声をかけてもらいました☺︎

賑やかな再会

写真を撮って下さったのは、プクちゃんの旦那様!

プクちゃんはファミリーで、カーリーちゃんは息子くんと2人での帰国なので親子で!

待ち合わせは、大阪・四天王寺の門前。

一年ぶりなのに…

お2人の生活拠点はアメリカなのに…!!

そんな感じがしなかったのは私だけ?(^^)

温かな空気感は健在で、子ども達も含めすぐに打ち解けました。

我が家の双子ボーイズは中3、生意気で(笑)身長もすっかり私より大きい。

息子くん達、3人が無邪気にタッチし合ったりする姿が可愛くて可愛いくて。

もっといっぱいお話したかったのですが、プクちゃん旦那様と息子くん3人は別の遊び施設へ移動する事に。

暑いし、母のお買い物系に一気にテンション下がる男子達…どこも一緒ですな(爆)

歴史的建造物と対照的な【あべのハルカス】

同じ日本人が時を経て建築したかと思うと不思議で、感動的で、思わず写真を撮りたくなりました。

クイックに骨董市を楽しみました

皆んな事情があって本日は午前中のみのデートの約束。

息子くん達も待ってくれているので、興味のある店舗のみサササッと回りました。

浴衣やこけしに興味津々、好きな物が明確で選ぶのがとっても上手なプクちゃん!

「かき氷が大好きなの!」とレトロな50年近く前のかき氷機に心奪われたカーリーちゃん!

お2人ともクイックに惹かれるモノをチェックし、アメリカへお連れすることに♡

私と言えば…お2人に会えた事で満足感高く(笑)カゴを迷いましたが、置き場所や実用性を具体化してから…!と珍しく冷静にジャッジ。

が!今になって、やっぱり良いなぁ…恋しく思うのでした(笑)

クイックお茶休憩

限られた時間なので、四天王寺のすぐそばのお茶屋さんにプクちゃんが案内してくれました。

甘いもの・冷たいものを欲して、カーリーちゃんと同じロールケーキを注文しました。

プクちゃんはかき氷をリクエストしましたが、本日提供なし⤵︎⤵︎

「では、冷うどんで♪」

と180度方向転換するお茶目っぷりには和みました(^-^)

かと思えば、旦那様と英語で会話する姿はかっこよくって!!

ギャップ萌えの魅力的なプクちゃんでした。

カーリーちゃんは落ち着いた雰囲気におおらかさが一緒に居ても安心感のある方。

かと思えば、息子くんとのやり取りでは上手を取られそうな場面もありそうな☺︎

こちらもギャップ萌え♡で愛らしさが。

しっかり!と柔らかさ!を持ち合わせているお2人が可愛いくもかっこよくも見えたロンアミでした。

嬉しいお土産交換

プクちゃんから☺︎

可愛いメモやボディクリーム等、と左の食べ物の絵。

日本でもスーパーの入り口等に置いてあるレシピカードのようなものだそう。

額に入れて、インテリアとして飾りたいなぁ〜と計画中。

カーリーちゃんからは調味料いろいろ☺︎

早速〝タコミックス〟を使わせてもらいました!

スパイシーで美味しかった!

お2人共、沢山ありがとう♡♡♡

お2人と解散後、祖父母と叔父が眠るお寺にお墓参りも寄ってから帰路へ。

部活から帰宅したボーイズとほぼ同時に私も帰宅。

お腹空かせているだろう…( ̄∇ ̄)と都会のお土産を。

神戸コロッケ、間違いない美味しさで一瞬にしてなくなりました(笑)

暑いデートの日なに着てた?

最近ドット柄の可愛いさや着こなしやすさに気付き(今頃、おっそ笑)母に作ってもらったブラウスを着て行きました。

デニムは以前ご紹介しました、薄手のGUのもの。

暑い一日が予想されたので、涼しい着こなしで向かったのでした☺︎

*************

短時間でしたが、再会の約束を果たせたこと、嬉しかったです。

私は(カーリーちゃんも)100人隊ラストの年です。

隊員が終わっても、次はゆっくりまたクラフト体験しに行こう、会おうね。

と新たな約束を交わしました。

プクちゃんが〝クラフ友〟と称してくれたので、次回帰国する日を楽しみに待ってるね!

ありがとう!!

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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Sunday, July 30, 2023

ハンバーグで焼肉と直火焼きチキンとレタスを挟んだ! モスバーガーが「にくにくにくバーガー」と「スパイシーにくに ... - ネタとぴ

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 モスバーガーを展開するモスフードサービスが、“肉の日”恒例の「新きんにくにくバーガー」「スパイシーにくにくにくバーガー」「にくにくにくバーガー」を2023年6月29日(木)午前10:30から1日限定で販売します。

 「新きんにくにくバーガー」「スパイシーにくにくにくバーガー」「にくにくにくバーガー」は、毎月29日“肉の日”限定で販売される、肉がたくさん食べたい人にピッタリのボリュームバーガーです。

「新きんにくにくバーガー」 850円(税込)

 オカダ・カズチカ選手(新日本プロレス)監修の肉の日限定バーガーです。チキンパティ、ソイパティ、チキンナゲットに加え、スライスチーズを2枚使用することでたんぱく質を約32g摂取できるようになっています。2024年2月29日(木)までの限定販売で、一部の商品については扱っていない店舗もあります。

 重量 283.1g、エネルギー 685kcal、たんぱく質 32.0g、脂質 37.1g、炭水化物 55.0g、コレステロール 66mg、食物繊維 4.2g、食塩相当量 3.8g。

「にくにくにくバーガー」 910円(税込)

 人気のモスライスバーガー焼肉のライス部分をパティに変え、さらにテリヤキチキンとレタスを挟んだ、まさに肉だらけのにくにくにくバーガー。このボリューム感は肉がたくさん食べたい人にピッタリとのこと。一部の商品については扱っていない店舗もあります。

 重量 236.8g、エネルギー 525kcal、たんぱく質 36.8g、脂質 36.3g、炭水化物 12.7g、コレステロール 135mg、食物繊維 1.7g、食塩相当量 2.9g。

「スパイシーにくにくにくバーガー」 950円(税込)

 「にくにくにくバーガー」に、ハラペーニョをスパイシーモスバーガーの1.5倍トッピング。辛いものが好きな人におすすめの一品とのこと。毎月29日だけの限定販売なのでぜひこの機会にお楽しみください。一部の商品については扱っていない店舗もあります。

 重量 248.8g、エネルギー 527kcal、たんぱく質 36.9g、脂質 36.3g、炭水化物 13.0g、コレステロール 135mg、食物繊維 1.8g、食塩相当量 3.2g。

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バーガーキングで『バービー』ピンクの「ハンバーガー」が爆誕してしまう - フロントロウ

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日本では8月11日に控える映画『バービー』の公開に合わせて巻き起こっているピンク旋風。ピンク化ブームはバーガーキングのハンバーガーまでもピンク色に染め上げた。(フロントロウ編集部)

バーガーキング、ピンク色のソースをはさんだバーガーを発売

 公開前から大きな話題を呼び、全米で7月21日に公開されてからわずか3日間で興行収入1.55億ドル(約218億円)を達成した映画『バービー』。Googleでタイトルやキャスト名を検索すると画面がピンクでキラキラになったり、映画館にピンク色の服を着たファンが押し寄せたりと、あらゆるものをピンク色に染め上げる「ピンク旋風」を巻き起こしている本作だが、その影響はファストフード店のハンバーガーにまで及んだよう。

画像: www.facebook.com
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 ブラジルのバーガーキングが映画『バービー』とのコラボメニューとしてこのほど発売したのは、ピンクをテーマにしたコラボセット。ベーコンビッツとスモーク風味のピンクソースをはさんだ「ピンクバーガー」、貝殻の形をした特別なパッケージの「ケンのポテト」、ピンク色のドーナツ付きの「バービーのシェイク」がセットになった、まさにピンクづくしのメニューとなっている。

 確かに「ピンクバーガー」の見た目はとんでもなくキュート! でもピンクのソースが食欲をそそるかどうかは、人それぞれかもしれない。

 ブラジルのバーガーキングがInstagramに動画を投稿すると、27万件を超える「いいね!」とともに9000件を超えるコメントが寄せられた。「これ欲しすぎる!」「しばらくブラジルに行ってくる」といった好意的なコメントのほか、「噛み終わったあとの風船ガムがはさまってる?」「店舗を回ったが全然買えない」といった声、変わったところでは「バンズとポテトもピンクにすべきだった」という反応も見られた。

画像: www.instagram.com
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 そんなバーガーキングの『バービー』コラボセットは、全ブラジルのバーガーキングで7月12日より限定販売。残念ながら現在のところ、日本での販売計画については触れられていない。

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Saturday, July 29, 2023

『Heart Beat(ハートビート)』七間町のNYカフェ風バーガーレストラン! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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こだわり素材のグルメバーガー!
カフェとしても気軽に利用できます!

区七間町、2023年1月6日にオープンしたグルメバーガー店。ニューヨークのカフェをイメージしたお洒落な店内で、見た目から豪華なハンバーガーを提供しています。

アンガスビーフ100%使用。ミディアムレアにこだわった、赤身中心で肉肉しくもあっさりなパティを、こんがり焼いた特注バンズで様々なトッピングと挟んでいます。

カフェメニューも充実しており、スイーツは『Pearl Street』さんのケーキも提供。店内は全席ペット同伴可能。落ち着いて逸品バーガーを楽しめる名店です!

【PR】当記事はHeart Beat様にご招待いただき執筆いたしました。

店舗紹介

Heart Beat:雰囲気

外観

和通りと青葉通りの交差点傍。星条旗が目印、日除けや小さな看板で目立ちすぎない店名もお洒落な外観です。玄関前にテラス席も8席分あります。

店内

店内は奥に長く、玄関より右側が厨房・左側と一番奥にかけてテーブルが並んでいます。店内の席数は、4人掛けテーブル2・3人掛け2・2人掛け4です。

本物のニューヨークのカフェを見たことが無いので比較はできませんが、スタイリッシュな印象ながら淡い灯りが落ち着く雰囲気。爽快感ある洋楽が流れています。

Heart Beat:メニュー

ハンバーガーとサイドメニュー

インのバーガーは、単品で1300円程からとグルメバーガージャンルとしても高価格帯ですが、基本のハンバーガーでもそれ分素材からこだわった内容とのこと。

チーズが入った品が多く、チェダーチーズ・モッツァレラの2種類あります。追加トッピングも可能でパティも増やせますよ。

サイドは揚げ物系中心にお酒にも合いそうな料理、スープ・サラダと揃っています。

ドリンクセットは平日ランチがお得

ソフトドリンクとコーヒー・紅茶の他、シェイクも複数種あり。スイーツ系は日替りのケーキとアイスが揃います。

セットドリンクは平日ランチ限定で右の割引価格に!かなりお得になっていますね。

アルコールメニューもあります

アルコールメニューもあり、クラフトビール・カクテルなど厳選のラインナップです。

おすすめの自家製レモネードと月替わりバーガー(7月)

最近テイクアウトも始めたというレモネードは、砂糖では無くアガベシロップにこだわった、自家製のレモン漬け使用のナチュラルな味わいとのこと。

右は期間限定バーガーで、月替わりの提供とのこと。こちらは2023年7月のコリアンバーガー、もう終わりのタイミングでの取材になってしまいましたね。

8月の限定はマンゴーバーガーとのこと。果物系も珍しくて気になります...!月替わりの品など、最新情報は公式インスタグラムもご確認下さい。

アボカドチーズバーガーランチ

アボカドチーズバーガーセットとアイスカフェラテ

回は【アボカドチーズバーガー】のセット(フレンチフライ付き)に、アイスカフェラテを付けて。バーガーは引きの写真でも野菜・肉共にたっぷりな見た目ですね!

映える見た目で具沢山

美しさすら感じるビジュアル

下でズレの無いバンズ、形が違うのにバランスよく乗ったレタスとトマト、薄くスライスした芸術的なアボカド、溶けたチーズが絶妙に絡む分厚いパティ!

THE・グルメバーガーというか、見た目から美しさすら感じる仕上がり。写真でも分かるくらい縦幅があって、一口でかぶりつくのは難しい程にボリューミーです。

ミディアムレアな肉厚パティ

向きを変えずに紙で包んで

供時に説明があり、一番美味しく食べる為には、お皿の向きそのままに紙に包んでかぶりついてとのことでした。ピンは包み紙の中に置いた後で抜くと綺麗に包めます。

併せて、ミディアムレアがおすすめの焼き加減ですが大丈夫ですか?と注文時に聞かれます。アメリカンなバーガーだとガッツリ火を通す印象なので珍しいですよね。

特注バンズの表面はこんがり香ばしく、カリカリまではいきませんがパリッと焼き目の良食感。内側はしっとり柔らか、たっぷり具材を優しく挟んでいます。

メインのパティにしっかり個性あり

柔らかい部位を手切りでミンチにした【ハンドチョップパティ】とのこと。肉質は非常に柔らかくも細かなみっちりとした弾力・噛み応えがあり、肉肉しさも抜群!

赤身肉中心で脂感は少なく思いのほかあっさり、下味も旨味引き立つマイルドな塩加減。濃厚なチェダーチーズが塩気やや強めで、パティと対照的で絶妙なバランス。

濃いタレは無く、ピクルスマヨネーズとオレンジマスタードはさっぱりアクセントに。

香ばしくもふんわりなバンズ・クリーミーなアボカド・瑞々しいレタス&トマトを同時に味わう、最高の一口で食感も味も完成されます!お腹も満足です!

ホクホクフレンチフライ

セットのフレンチフライ

レンチフライも大きめなカットでセットに丁度良いボリューム感。外側のカリサク感はあまり無く、全体的にホクホクしっとり、芋の甘み・旨味が引き立つ美味しさ!

ケチャマスお好みで

塩気が効いていてそのままで美味しくいただけますが、せっかくケチャップ&マヨネーズがあったので、程よくかけてジャンクな食べ方でもさっぱり最高でした!

すっきりアイスカフェラテ

アイスカフェラテ

スプレッソの香り・苦みにしっかり芯があり、濃厚なミルクと混ざっても味わいが損なわれない、コクのある味わいのアイスカフェラテ。

シロップを加えなくても自然な甘みがあり、氷もスッキリ冷えるバランスで入り、バーガーのセットドリンクとしても美味しくいただけました!

二層に分かれたビジュアルでの提供も、カフェドリンクとして手が込んでて素敵です!

カフェ利用もおすすめ

日替りケーキとティーレモネード

ンチとして満喫したのに、更にカフェタイムなセットも追加注文。日替りケーキ【オレオチーズケーキ】と自家製ティーレモネードです。

ケーキはお得なドリンクセットもありますが、コーヒー or 紅茶からのチョイスなので、今回の組み合わせは単品になりますね。

ケーキは日替りでケースよりチョイス

2023年5月に惜しまれながら閉店された紺屋町『Pearl Street coffee&goods』さん。ケーキの製作は続けており、数量限定・日替りですがハートビートさんでいただけます!

この日はココナッツパインチーズケーキとオレオチーズケーキの2種類。お値段は変わらず、カウンターのショーケースより選ぶ形です。

自家製ティーレモネード

自家製ティーレモネード

糖よりも低カロリー・低GI食材のアガベシロップこだわった、自家製レモン漬けシロップを使用したティーレモネード。底にたっぷり生レモン入り。

自然な甘みとレモンの酸味でとにかく爽やか!レモンティーというよりはレモネードベースに紅茶を混ぜた味わいですが、茶葉の香りも良く落ち着く美味しさです。

氷たっぷりでしっかり冷たく、グラスが大きいので飲みごたえもあり!夏のドリンクとしても最高ですね!

Pearl Streetのケーキ

オレオチーズケーキ

厚クリーミーながら爽やかな甘み、みっちり詰まった質感のチーズケーキ。上の丸ごとオレオ以外も、底や中にもたっぷりオレオ入り。

フォークで切る際は硬さがあるのに、口に入れると滑らかにとろけます。オレオのサクサク感は損なわれず、食感の違いもアクセントな逸品ケーキです。

食べ応え抜群・素材と製法にこだわった理想のグルメバーガーと、カフェメニューも充実。雰囲気も接客も最高な名店です。ぜひお試しください!

【ハートビート】肉肉しいけど赤身あっさりグルメバーガー!【静岡市葵区】 - YouTube

店舗情報

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Friday, July 28, 2023

【ハワイアン検証】ロッテリアの「ロコモコ絶品チーズバーガー」とマックの「チーズロコモコ」を比較してみた! - ロケットニュース24

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マクドナルドは2023年7月26日から、期間限定でハワイをイメージした商品「ハワイやんバーガーズ」の販売を開始した。さかのぼること約1週間前の7月20日、ロッテリアもハワイをイメージした商品「ハワイアンスタイルカフェ」の販売を開始していたのである。

夏だからハワイをコンセプトにした商品を販売するのは珍しくない。それが被るのも自然なのかもしれないね。で! どっちがよりハワイっぽいかをたしかめるために、2社の商品を購入して食べ比べてみた。題して、「ハワイアン検証」である! いってみよう!!

・ロッテリアとマクドナルドのハワイアン

マクドナルドは、チーズロコモコ・ガーリックシュリンプ・ザク切りポテト & ビーフ クリーミーハラペーニョの3品を軸に、ポテトやドリンクを販売している。


一方のロッテリアはBBQパイン絶品チーズ・ハワイアン風アボカドエビ・ロコモコ絶品チーズの3品とポテトやドリンクを9月上旬まで販売予定だ。



・ロコモコチーズ

比較する商品はロッテリアの「ロコモコ絶品チーズバーガー」とマクドナルドの「チーズロコモコ」である。商品のコンセプトがもっとも似ていることから、この2つを検証材料とさせて頂いた。


販売価格はロコモコ絶品チーズバーガーが税込590円(イートイン:テイクアウトは税込537円)。チーズロコモコが都市型店舗価格で税込590円である。つまり2つは同じ価格だ。


粉チーズがトッピングされたバンズがマクドナルドだ。見た目の印象はどうだろう? 同一価格ではあるが、マクドナルドの方が少し大きい気がする


中身をたしかめてみよう。ロッテリアはバンズ・目玉焼き・チーズ・パティ、それにBBQソースというシンプルな構成である。


マクドナルドはバンズ・マヨネーズ・レタス・目玉焼き・チェダーチーズ・パティ、それにハワイアンバーベキューソースとなっている。中身はマクドナルドの方が充実していると言えるだろう。



・どっちがハワイアン?

では、実食。今回はハワイに行ったことがあるYoshio氏の意見を求めることにした。ハワイアン検証というからには、やっぱりハワイを知る人でないとね。


Yoshioさん、よろしくお願いします。

Yoshio「任せろ」




Yoshio
「ではまずロッテリアから……、ふむふむ。こういう感じね」


Yoshio「次はマクドナルド……、はいはい。わかりました」


Yoshio「では感想をお伝えします。どっちも美味い。美味いんだけどね、どっちもハワイではない気がするかな。当然、日本向けにアレンジしているのは理解しているけど、そもそもどっちもロコモコっぽくはないよね。美味しいんだけどね。

それでロッテリアは、そもそも絶品チーズバーガーは普通に良い商品なので、無理にハワイアンにしなくてもよかったんじゃないかなと思う。バーベキューソースがなくてもいい。なくてもウマいから。

マクドナルドはハンバーガーとしての完成度がとても高い。パティの肉々しさもいいし、バンズの粉チーズのアクセントもいいしね。だからどっちも美味しいんだけど、ハワイか? と言われると、違う気がするんだよねえ


とのことだった。

私(佐藤)も食べたが、ハワイっぽくはないかなあ。どちらも味の決め手がバーベキューソースで、ほのかに醤油の味がしているので、「和」の要素も感じられる。Yoshio氏が繰り返すようにどっちもウマいんだけど、ハワイではないかも


ということで、今回のロッテリアとマクドナルドのハワイアン検証の結果は……、ドロー! 引き分けです!! 皆さんも2つを買って食べ比べして頂きたい。どっちも美味いぞ!


参考リンク:ロッテリアマクドナルド
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24

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