モスバーガーでは、地域の特産品を活かした商品開発を進めています。今回の商品は、静岡第一テレビの番組『まるごと』とのコラボ企画として開発した新商品です。静岡第一テレビとの共同開発は2019年から始まり、今年で6回目を迎えます。いずれも静岡県にちなんだ食材を使った商品を販売し、静岡県産食材の魅力を発信してきました。
今回は、静岡県産マッシュルームと静岡県銘柄鶏“ふじのくに いきいきどり”を使った、香り豊かなグラタンソースを開発しました。また、昨今の国産ホタテ貝の輸出額が大幅に減少している状況を踏まえ※、日本産水産物の国内消費を応援するため、北海道産のホタテをグラタンソースと相性の良いフライにして合わせ、冬にぴったりの商品に仕上げています。
※農林水産省「2023年の農林水産物・食品の輸出実績」より
●「ほたてフライバーガー ～静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース～」（690円）
肉厚なホタテフライを贅沢に2つ使用し、キャベツとグリーンリーフ、グラタンソースとアメリカンマスタードを合わせました。グラタンソースには 静岡県産のマッシュルームを使用しており、加熱調理をすることで香りを引き立たせています。香り豊かな濃厚なグラタンソースとサクサクのホタテ フライが相性抜群の商品です。
●「モスライスバーガー ほたてフライ ～静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース～」（740円）
肉厚なホタテフライを2つ使用し、グリーンリーフとグラタンソースを合わせ、ライスプレートではさみました。
●「まぜるシェイク あま酒＜ノンアルコール＞ ～静岡県産あま酒使用～」（Sサイズ 340円、Mサイズ420円）
静岡県内で製造された、麹仕立てのノンアルコールのあま酒を使用したソースを、モスのバニラシェイクに合わせました。生姜の風味を効かせることで、麹あま酒の自然な風味を引き立てています。セット価格に130円追加していただくと、セットドリンクとしてもお選びいただけます。
＜新商品概要＞
■商品名・価格：「ほたてフライバーガー ～静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース～」（690円）
「モスライスバーガー ほたてフライ ～静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース～」（740円）
「まぜるシェイク あま酒＜ノンアルコール＞ ～静岡県産あま酒使用～」（Sサイズ340円、Mサイズ 420円）
■販売期間 ： 2024年2月16日（金）～ ＊数量限定（なくなり次第終了）
■販売店舗 ： 静岡県のモスバーガー全37店舗（休業中の店舗を除く全店）
【ご参考】
静岡第一テレビ『まるごと』について
『まるごと』は、静岡第一テレビ アナウンサーの秋元 啓二氏と、
久保 ひとみ氏がメインMCを務める情報バラエティー番組です。
＜番組概要＞
・番組名/放送日時：『まるごと』毎週月曜日～金曜日 18：15～19：00
・放送地域 ： 静岡県内ローカル
※本資料中の価格はすべて税込です。
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